1. قطعي الخيار ، أضيفي الملح وقلبي لمدة ساعة!
2. ضعي الزنجبيل والبصل الأخضر والثوم والفلفل والفلفل في الوعاء
3. حرق الزيت الساخن 70 (دخان قليل) ، صب في وعاءين ، أضف الملح ، الخل ، صلصة الصويا ، خلاصة الدجاج (MSG) واخلطهم جيداً!
4. صفي الماء من الخيار 1 ، أضيفي 3 واخلطي جيدا. خل
