الخطوة 1
خلط اللحوم والتوجيه الملح على طول ضجة وأضاف في ثلاثة أجزاء مرق، وإثارة اتجاه الأمام، ثم تضاف صلصة الصويا والنبيذ الطبخ والفلفل ويخلط، وأخيرا رذاذ زيت السمسم، وتغطي مع غلاف بلاستيكي المبردة.
الخطوة 2
الخميرة في المياه المفتوحة، سمح للوقوف لمدة خمس دقائق والطحين والخميرة والماء والسكر والمياه مختلطة في مجموعة، والعجن العجينة إلى سطح أملس.
الخطوة 3
الثلاجة لمدة 8 ساعات من التخمير، والعجين اتخذت العادم.
الخطوة 4
تم تقسيم العجين إلى 10 أجزاء، وتقريبه.
خطوة 5
البصل الأخضر، نهاية البصل مزيج سلطة مع ملعقة، ويخلط مع اللحم، حشو مزيج بها.
خطوة 6
طرح العجين، سميكة متوسطة الجوانب الأربعة رقيقة، وحزمة في اللحوم.
خطوة 7
مع تقنية حقيبة الفرعية، اغلاق المشدودة.
الخطوة 8
أسفل مغلقة، بالارض العجين باليد والمياه السطحية ويرش بالسمسم.
الخطوة 9
مقلاة، صب زيت السلطة في الخبز.
الخطوة 10
تقلى النار مفتوحة حتى الكعكة الذهبية اثنين، رذاذ الماء قليلا، وتغطى وتترك حتى تجف المياه، الغطاء مفتوحا، مقلاة جافة القلي يمكن أن يكون.
الخطوة 11
فطيرة المقبلة.
الخطوة 12
كين كين لدغة.
الخطوة 13
الأطفال بما فيه الكفاية لفهم صغيرة اليد.
