تخطي المحتوى المكونات
- براعم الخيزران البحرية أريعة إثنين
- بقدونس حقود
- جزر أ
- ورطة حقيبة
- الزنجبيل قطعة
- فلفل أرز طازج واحد او اثنين
- إبرة الراعي ثلاث قطع
اكسسوارات
- ملح المبلغ الصحيح
- خل بلسمي ملعقتان كبيرتان
- طازج جدا ملعقة طعام
- الندى الطازج الحار ملعقة صغيرة
- خلاصة الدجاج المبلغ الصحيح
- السكر اثنان مل
- Zanthoxylum bungeanum 5 جرام
- MSG المبلغ الصحيح
- حار وحامض المذاق
- أخرى براعة
- عشر دقائق مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
1 براعم الخيزران في القدر -
2 أضف الماء البارد طوال الليل -
3 قطع براعم البامبو المنقوعة بالمقص (أشعر شخصيًا أنه ليس من السهل قطع السكين ، أو لزجه جدًا) ، ثم استخدم الماء لغسله عدة مرات -
4 غلي الماء في الوعاء ، أضف خل البلسمي ، ضع براعم الخيزران المقطوعة في ماء السلق ، الماء البارد الفائق (أضف الخل لإزالة المريب) -
5 جزر ، بقدونس مغسول ومقطع إلى شرائح -
6 شرائح زنجبيل ، فلفل أرز طازج مقطوع في الوسط ويوضع جانباً -
7 صب الفلفل المخلل في صندوق حفظ طازج ، وأضف وعاء من الماء البارد ، والفلفل ، والجيرانيول ، والسكر ، والملح ، وجوهر الدجاج ، وجلوتامات أحادية الصوديوم ، والخل البلسمي ، والنكهة الطازجة للغاية ، والندى الطازج الحار للخلط (سيجرب الملح المالح) -
8 بعد الخلط ، اسكب الجزر المفروم والبقدونس وخيزران البحر في المجمد وقلب لمدة ثلاثة أيام -
9 صورة المنتج النهائي
