نخب التوت البري - الطعام الصيني

 المكونات

 

مسحوق عالية

 

270G

 

سكر

 

40G

 

خميرة

 

5G

 

ملح

 

1/2 ملعقة شاي

 

ماء

 

145G

 

الزيوت النباتية

 

25G

 

بيض

 

20G

 

 كمية المواد التوت البري

 نخب 11 ممارسة التوت البري جميع المواد في آلة العجن والخبز إلى مرحلة الإنجاز، واثارة التوت البري المجفف رش بالتساوي

22 برميل من الخبز مغطاة أساسا لالتخمير، التخمير كاملة صور

تم تقسيم 33 العجين إلى ثلاثة أجزاء متساوية التكوير العادم، وغطت وترك بقية لمدة 10-15 دقيقة

44 قسامة من العجين داخل بيضاوي الشكل

55 أضعاف أسفل العجين

66 اقلبها مرة أخرى مع لفة طويلة

77 من يلف بإحكام حتى

88 دخلت العجين في قالب تخمير الخبز المحمص النهائي

99 يذهب أكثر من تسع دقائق عندما غطاء نخب الغطاء في الفرن، والجزء السفلي 180 درجة 40 دقيقة