المكونات
أدنى من الغلوتين الطحين
150G
زبدة
80G
مسحوق السكر
60G
بيض
1
المواد مسحوق الكاكاو ومسحوق الشاي الأخضر 5G 5G
1 نمط النهج خففت زبدة الكوكيز، تم إضافة السكر البودرة، يد خلاط حتى خفيفة وزغبة.
وأضيف 2 بيضة، بعد مختلطة بشكل موحد ودقيق منخول، والاختلاط مع ملعقة، في العجين.
تقسيم 3 العجين إلى أربعة أجزاء متساوية، اثنان منها على التوالي، الأخضر مسحوق الشاي ومزيج الكاكاو، وخلط جميع في الثلاجة.
شرائط قبل 415 دقيقة، العجين فرك، والشاي الأخضر والعجين الكاكاو، كل العجين العجن مع عادي، زي سحب جزء صغير جدا، وضعت في قوالب مستديرة صغيرة العجن النخيل.
5 جيدة بعد كل العجن، في الفرن، في مسخن الفرن، ودرجة حرارة الفرن 170 درجة و 20 دقيقة،
