الحليب المقلي المقرمش - الطعام الصيني

 المكونات

 

الحليب النقي

 

250G

 

نشا الذرة

 

30G

 

بيض

 

1

 

 اكسسوارات الزبدة 15G السكر الناعم 20G مكثف حليب 15 المنخفضة للالغلوتين دقيق 50G الخبز الجيل الثالث 3G مسحوق من كمية الزيوت النباتية فتات الخبز 90G 40G المياه

 متموج المقلية ممارسة الحليب 1 جميع المواد جاهزة

2 صفار البيض وقطع منفصلة

صب حاوية 3 السكر والحليب المكثف، نشا الذرة

4 إضافة الحليب

5 يخلط مع السكر غرامة لإذابة

6 زبدة الحليب وعاء إضافة

7 ينضج المالي

8 صب عجينة الحليب، في حين انخفض في حين تصفية، لذلك من السهل نسبيا ها

9 يغلي حتى الدولة سميكة

10 إضافة إلى البيض

11 مزيج بسرعة إلى Naigao قبالة الحرارة والسماح لتبرد

12 الطبقة العليا من الحاوية الفيلم التفاف، تدفقت حاوية Naigao في الثلاجة ساعة أو أكثر

13 الآن لحن هش اللب: منخفض من الغلوتين الطحين ومسحوق الخبز ويضاف الماء وتخلط جيدا للانضمام

14 إضافة صفار البيض

مزيج الخليط هش في الطين 15

إزالة 16 من الثلاجة Naigao الفيلم التفاف ومقطعة إلى قطع

17 إلى الخليط هش مرتبطة الطين اللب 18 ثم فتات الخبز ملفوفة

19 وعاء في كمية من الحليب Qicheng الزيت الساخن ويطهى حتى

20 Naigao إليها حتى تكتسب اللون البني الذهبي

إزالة واستنزاف بعد 21 المطلق

يحصل 22 الحلو متموج المقلية الحليب للاستمتاع نفسي.