1. إعداد البطاطس والباذنجان والفلفل الحار.

2. غسل الفلفل، بديلة لفة شفرة القطع.

3. البطاطا غسل قشر الفرن والباذنجان غسلها، مقطعة إلى قطع الفرن الاستعداد التحميل.

4. قطع الزنجبيل والبصل الأخضر المفروم والثوم، على التوالي.

البطاطس في الميكروويف لدغة المطبوخة سبعة أو ثمانية 2-3 دقائق.

6. ثم وضع عموم المقلية لونها بنيا ذهبيا، إزالة.

7. وضع الباذنجان المقلي عموم مباشرة.

8. المقلية لإزالة لونها بنيا ذهبيا.

هي التي شنت 9. الباذنجان البطاطا المقلية على التوالي إلى القرص قيد الاستخدام.

غادر 10. عموم النفط، في مقلي كونغ Jiangsuan النهاية.

11. إضافة الفلفل والاستمرار في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.

12. لهجة عصير تغذية عاء: النبيذ، وصلصة الصويا، صلصة المحار والسكر.

تم سكب 13. عصير تغذية في وعاء ليغلي.

14. إضافة الباذنجان المقلية، البطاطا تستمر لحرق. (1 Diudiu يمكن q.s. الملح).

15. صلصة النار يمكن أن يكون.

16. أعمال مين رو الايطالية سام سون