1. الفطر شريحة
قطع 2 بصل إلى أقسام
3. الدجاج قطع الثدي إلى قطع صغيرة صغيرة، وتأخذ بيضة من البيض في الاعتبار. مختلطة مع بياض البيض والفلفل والدجاج الثدي، مخلل عشر دقائق.
4. النار، الزيت الساخن. وضع الفطر، ويقلب ذلك.
كمية إضافية من الماء ويغلي على وشك لون الفطر.
6. ضع البصل الأخضر والملح وصلصة الصويا، ويقلب ذلك.
7. وضع صدور الدجاج المتبلة، وتحريك النار قليلا، حوالي عشرة ثواني.
8. طبق