1. إعداد المكونات والتوابل المطلوبة.

2. فرم الثوم والبصل والزنجبيل استعداد ناعما.

3. التوفو الأول عن المياه المالحة نقع عشرين دقيقة حتى تتمكن من الذهاب إلى نكهة مال، التوفو لا يمكن أن تكون هشة، ولكن أيضا جعل التوفو الداخلي مع لمسة من الملوحة.

4. التوفو هجرة، طول قطع من حوالي 4 سم، 2 سم، 5 مم كتلة الموقف.

الرطوبة السطحية التوفو مع ورق المطبخ لتجفيف، ثم ملفوفة في طبقة من النشا موحدة.

6. إضافة القليل من عموم الزيت الحار، سبعة أو ثمانية الحرارة إلى أجزاء، اليرقات الصغيرة الذهبي النار التوفو على كلا الجانبين.

7. معجون الفول المقلي يحتوي على النسخة الاحتياطية.

8. بينما التوفو المقلية، واتخاذ وعاء صغير، إضافة صلصة الصويا والخل والسكر والماء والنشا والملح، وكمية صغيرة ضد بعض الماء في عصير الأعلاف.

9. كمية النفط وأضاف حتى Qicheng الحرارة، والزنجبيل مقلي، ووك الثوم.

10. اضافة Duojiao مقلي.

يمتص 11. بدوره إلى التوفو المقلي.

12. إضافة جيدة تغذية لحن عصير يقلب جيدا.

13. صلصة النار.

و14. لذيذ التوفو بطعم السمك للقيام بهذا العمل!