1. إعداد لحوم البقر.

2. لذيذة طازجة زجاجة صلصة الصويا.

3. مسحوق خمس التوابل 50 غراما.

4. الفلفل الحلو 50 غ.

ثلاثة أصابع قطع لحم البقر إلى قسمين شرائح واسعة من اللحوم.

6. قطع لحوم البقر الى نقطة جيدة حاوية عميقة، من الأفضل عدم استخدام حاوية معدنية، وذلك لتجنب تسرب المواد الضارة أثناء الغمر.

7. ضع صلصة سكب على اللحوم وينقع لمدة 12 ساعة.

8. الوسطى عدة مرات الوجه لضمان أن كل قطعة من لحم البقر تنقع.

9. نقع لحم البقر في حاويات أكبر في (I توجيه وعاء)، مع رش الفلفل الأحمر والبهارات، وضعت على قفازات المتاح استيعاب موحدة، بحيث أن كل قطعة من لحم البقر ملطخة البهارات والفلفل الحلو .

10. لحم البقر فتحة واحدة التعادل مع مقص، استنادا إلى حبل القطن، والشنق في الشمس لمدة 10 يوما.

11. يونغ Shounie لحم البقر الشمس لتتصلب ذلك.

12. اللحم البقري المجفف التفاف مع كيس من البلاستيك وضعت في الثلاجة، وإزالة شرائح على درجة حرارة عالية 20 دقيقة لتناول الطعام.