1. فصل صفار البروتين

2. أضف 20 غ من الحليب وزيت السلطة والسكر إلى صفار البيض واخلطهم جيداً

3. ينخل إلى مسحوق منخفض ويخلط جيدا

4. بعد الخلط ، تصبح مشرقة وجاهزة للاستخدام

5. ضع 10 غرامات من السكر الأبيض وبضع قطرات من الخل في بياض البيض واستخدم مضرب البيض الكهربائي للتغلب على فقاعة السمك.

6. أضف 10 جرام من السكر الأبيض واخفق حتى الملمس

7. أضف 10 جرام من السكر الأبيض لإرساله إلى شكل الذروة

8. ضعي بياض البيض في عجينة صفار البيض ثلاث مرات وامزجي جيداً

9. يسكب في طبق الخبز

10. يرش البصل الأخضر والسمسم وخيط اللحم

11. بعد التسخين المسبق للفرن لمدة 5 دقائق ، قم بتغذيته ، 150 درجة لأعلى ولأسفل لمدة 20 دقيقة ، يمكنك ضبط درجة الحرارة وفقًا لأداء الفرن الخاص بك

12. انتهى الوقت

13. بعد التبريد ، يغطى بورق الزيت ويقلب

14. يتدحرج في أنبوب ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة

15. بعد إخراج الثلاجة ، يمكنك تقطيعها إلى شرائح والتمتع بها

16. واحد آخر