1. باستثناء الزبدة ، يتم وضع جميع المكونات الأخرى في القدر وتقليبها

2. أضيفي الزبدة بعد التقليب لمدة 10 دقائق ، واستمري في التقليب لمدة 10 دقائق ، ثم غطيها وتخمر لمدة 60 دقيقة بغلاف بلاستيكي

3. عندما يتم تخمير العجين إلى ضعف الحجم ، ضعه على قدر الطهي لعجن العجين لمدة 10 دقائق

4. بعد عجن العجينة الثانية وإجراء التخمير الثاني لمدة ساعة ، ضع سائل البيض على سطح العجين.

5. يرش البصل الأخضر والسمسم الأسود على العجين المغلف بسائل البيض

6. سخن الفرن على حرارة 180 درجة واخبزه لمدة 35 دقيقة

7. خبز الكراث خارج الفرن ، يسقط Meimei ~

8. فطور الثوم المعمر مع حليب اللوز والتفاح ، جيد ~