والنكهة "سمة من سمات هذا الطبق، والمفتاح هو لإنتاج عصير مادية. المادة عصير من ما الفلفل، والعطر حار يعتمد الفلفل والسمسم البخور النقي هناك، وزيت اليانسون هناك رائحة كثيفة من القرفة. والحنظل مع هش، هو فاتح الشهية جيدة ". المكونات
إكسسوارات
- نفط كمية مناسبة
- فلفل قليلا
- الفلفل الحار كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- MSG كمية مناسبة
- بذر اليانسون قليلا
- قرفة قليلا
- سمسم كمية مناسبة
- حار طعم
- مزيج الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 المكونات: توابل المر: الزيت والملح، الغلوتامات أحادية الصوديوم، والفلفل، واليانسون والقرفة والفلفل، وبذور السمسم. -
غسل اثنين من المر، والجسد، وقطع إلى شرائح. غلي الماء، إضافة القليل من الملح وبضع قطرات من الزيت. المقالة إلى مرارة، وحار إلى سيغلي إلى اللون الأخضر. -
3 السمك في وعاء، والملح، الغلوتامات أحادية الصوديوم التوابل. بعد تحول مختلطة بشكل موحد، منقع لفي الذوق نهاية مدة 10 دقائق. -
4 قيام صلصة حار: وعاء من النفط، اليانسون إضافة، القرفة، الفلفل، إلى مقلي حريق صغير. ثم إزالة اليانسون والقرفة والفلفل، وانخفضت درجة حرارة الزيت إلى 5 إلى حرارة، وتصب في وعاء وضعت بذور السمسم ومسحوق الفلفل الحار، وتخلط جيدا والسماح لتبرد يمكن أن يكون. -
5 خذ جيدة مخلل الحنظل على طبق من ذهب. -
6 وصب مع صلصة حار، وخدمتها. بعد غمس تناول الطعام أو مزيج يمكن أن يكون.
نصائح
غلي الماء الساخن في الملح وزيت المر، والمر جعل هش والأخضر والضوء.
