الأرز المخمر كعكة الخيط - الطعام الصيني

"لدى بعض الأسر لا يأكل الأرز المخمر، واستخدامها بدلا من الحليب المخمرة الأرز نفسها بعد التخمير، لذلك جعل الخبز ليونة" المكونات
  • عالية من الغلوتين الطحين 250 غرام
  • Jiuniang 160 غرام
  • بيضة 40 غراما
إكسسوارات
  • خميرة 3 ز
  • زبدة 10 غراما
  • سكر 10 غراما
  • ملح 2 ز
  • بيضة 10 غراما
  • دودة الحرير كمية مناسبة
  • سمسم كمية مناسبة
  • حلو طعم
  • مشوي الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 دلو في الخبز البيض والأرز المخمر
  • 2 إضافة الملح والسكر والزبدة
  • 3 ومن ثم في الدقيق
  • 4 في الخميرة المتوسطة، مع تغطية دقيق
  • (5) ووجه 30 دقيقة
  • بعد التخمير 630 دقيقة
  • 7 اتخذت العادم يتم تقسيم العجينة إلى 12 أجزاء، مع تغطية غلاف بلاستيكي 15 دقيقة مستيقظا
  • 8 يأخذ العجين في شكل دائري، في الخيط
  • 9 ملفوفة تقريب في الفرن وتخبز للتخمير
  • حققت 10 الأجنة جيدة فرشاة الخبز على البيض ويرش مع بذور السمسم
  • 11 سخن الفرن إلى 180 درجة صعودا وهبوطا وسط النار وتخبز لمدة 15 دقيقة

نصائح

غطاء مع رقائق الألومنيوم عند تلوين خطيرة