1. المكونات الرئيسية.
2. إزالة براعم الزهور من طاولة الكراث ، وقطع السيقان القديمة وقطعها إلى شرائح من 6 أو 7 سم ، وإزالة البذور من الفلفل الأحمر وقطعها إلى خيوط طويلة تقريبًا. حوالي 10 دقائق.
3. الزيت البارد الساخن عموم.
4. حريق صغير ينثر اللحم المبشور.
5. أدر لحم الخنزير المبشور وانتقل إلى حرارة عالية لطهي النبيذ.
6. يسكب في صلصة الصويا.
7. اخفض طاولة الكراث وقلي شرائح الفلفل الأحمر.
8. يتبل بالملح والدجاج.
9. تحميل وتقديم.