1. قم بإزالة أوراق السبانخ المائية ، ثم اقرص الجزء القديم ، ثم اغسله بالماء

2. قطع قضبان السبانخ المغسولة بسكين وتوضع جانبا

3. اغسل التمبيه ، بذور الثوم مفلطحة بسكين ، قطع الفلفل الأحمر جيداً

4. اغسل الوعاء وجففه ، صب الكمية المناسبة من زيت الطعام ، صب القالب ، بذور الثوم والفلفل الحار في الوعاء ، قلّب على نار خفيفة وحرك الرائحة

5. يسكب السبانخ في المقلاة ويقلب حتى الموت

6. إضافة كمية مناسبة من الملح وصلصة الصويا ، بالتنقيط بضع قطرات من الماء ، يقلب بالتساوي حسب الذوق

7. ضعيها على طبق وطبق لذيذ جاهز