1. اغسل القرنبيط وكسرها إلى قطع صغيرة ؛ قطع السجق ؛ قطع الزنجبيل.

2. ضعي المقلاة على النار ، وضعي الزيت عليها وسخنيها ودعي الزنجبيل والفلفل والفلفل الحار عطرة.

3. ثم يضاف القرنبيط ويقلب حتى الموت.

4. يسكب النقانق ويقلب.

5. صب الصلصة الحارة ، وأضف الكمية المناسبة من الماء الساخن والملح واطبخها حتى طعمها جيد.

6. طعم مقرمش ، أكثر مطاطية أكثر عطرة.