1. بعد نقع الأرز الدبق لمدة 6 ساعات
2. قطّعي اللحم إلى المكونات المقطّعة ، ثم قلّبيها واتركيها متساوية
3. بعد تعديل الطعم ، اعجنيه إلى كرات صغيرة وضعي الأرز اللزج المنقوع حتى يلتصق بالتساوي
4. استمر في فرك بعد الوقوف بالتساوي
5. قم بالبخار لمدة 25 دقيقة ، كرات الأرز اللزج عطرة خارج الفرن ، وهي مزينة بالبصل الأخضر والجزر مقطعة ، مثالية ، حديد قديم ، لا مشكلة.