بامية مخفوقة - الطعام الصيني

بيض 3 قطع طعام ، بامية 300 جرام ، فلفل أحمر فواكه ، 1/4 ملح ، 1 ملعقة سكر أبيض ، 1 ملعقة طعام
  • 1. إعداد البامية والفلفل الأحمر والبيض.

  • 2. اغسل البامية.

  • 3. إزالة عنيق.

  • 4. يقطع إلى قطع ويوضع جانبا.

  • 5. قطع الفلفل الأحمر (استخدم أقل من 1/4).

  • 6. يخفق البيض ويوضع جانبا.

  • 7. قطعي جميع المكونات واتركيها جانباً.

  • 8. حرق الزيت من المقلاة ، أكثر من زيت الطهي المعتاد.

  • 9. يصب البامية ويقلى بالتساوي.

  • 10. أضف ملعقة واحدة من الملح.

  • 11. ملعقة من السكر الأبيض للموسم.

  • 12. يقلب بالتساوي ، حوالي 2 دقيقة قبل وبعد.

  • 13. صب البيض ، لا تقلب ، انتظر حتى يصلب السطح قليلاً.

  • 14 - تشكل معظمها.

  • 15. استخدام عيدان تناول الطعام للتخفيف والتحريك بالتساوي.

  • 16. صب فلفل أحمر فاكهة.

  • 17. قلبي جيدًا وقدميها على الفور.

  • 18. الرسم النهائي.