1. يتم غسل المواد وتقشيرها وتقطيعها إلى مكعبات

2. قم بالبخار على القدر البخاري لمدة 5 دقائق

3. قطع صدور الدجاج إلى شرائح ومكعبات

4. أضف كمية مناسبة من الزيت والملح وخلاصة الدجاج للتتبيل

5. صبي كمية مناسبة من الزيت في القدر ، أضيفي صدر الدجاج واقليه حتى ينضج.

6. صب المكونات في حوض نظيف واخلط جيدا.

7. استخدم القفازات التي تستخدم لمرة واحدة لعجن الأرز وتحويله إلى كرة ثم عصره بصلصة السلطة للزينة.