أول الثدي البط واتركها حتى تجف تماما إذابة وتنظيفها. البهارات والملح والساخن مقلاة مع الملح الأبيض والبهارات بالتساوي على بطة، بطة لا تشهير، سيتم وضع الثلاجة أكثر لذيذ بين عشية وضحاها. الثدي بطة على الإطار، مع دش الماء الساخن لمدة 5 ثوان بطة، لا تتلامس مع البط الماء الساخن.
ثم السماح لتبرد 2 ساعة على الأقل في مكان جيد التهوية، والمزيد من الوقت سيكون أفضل، والبط حتى لذيذ تماما.
كانت مختلطة الجلد من الماء جيدا ويسخن في الميكروويف لمدة 40 ثانية، مع حملة المغلفة الجلد بطة، انتظر 10 دقائق وتكرر المياه الجلود المغلفة حتى البطة جافة تماما
مسخن الفرن إلى 190 درجة، وسرطان الثدي بطة على الرف، لخفض تصريف خبز الفرن لمدة 15 دقيقة لمعرفة ما إذا كان البط المحترقة، اكتساح النفط مع فترة الاجتياح بطة الجلد. ثم يخبز في 150 درجة لمدة 25 دقيقة حتى يتسنى للبطة الجلد سواد، والظلام لا تزال غير وبما يكفي هشة، ويمكن بعد اكتساح مع قليل من الزيت، وطرح التغيير الأوسط خبز لمدة 5-8 دقائق.
بعد خبز السماح لتبرد لمدة 5 دقائق خدمة بسكين
