غسل عصيدة الأرز. في الأرز من حيث المبدأ: الماء = 1: 7، ولكن حصص واحدة عندما المغلي، وإضافة بعض الماء إلى الجزء السفلي من وعاء لن يغلي على التركيز.
ختمها بعد يغلي الماء، وتحويل عيون السلطعون النار والطبخ بطيئة 40 دقيقة مع التحريك من حين لآخر رفع الغطاء الفترة. استخدام عموم سريع، تتحول بعد الضغط في مكان لمدة 10 دقيقة يمكن أن يكون حريق صغير. I ملحوظ وصفة الوقت الذي يستغرقه الطبخ هو متوسط الوقت الفعلي عملية تعتمد على موقد غاز، طنجرة ضغط كهربائية أو وعاء يختلف، يرجى ملاحظة.
العشب قصفت الروبيان دعم قطاعات، رش الفلفل الأبيض والنبيذ، وأمسك ملح البحر. تلميح: لا داعي للقلق كثيرا حول وزن الملح، وسيكون سيتشوان الساخنة سوف تتخلص من الملح الزائد.
خذ فرع قطع نصف البصل، الزنجبيل نصفين شرائح، إضافة المزيد من وعاء صغير من الماء والنبيذ الأرز (وليس المكونات المذكورة في الشرح) يغلي.
سيتشوان الروبيان في النصف الساخنة المطبوخة لاستنزاف، وزيت السمسم الممزوج قليلا من قبل، والفراغ.
استخدام خلاط كهربائي، فاز عصيدة غرامة المطبوخة. درجة تفضيل شخصي (أود أن الحفاظ على جسيمات طعم ميمي، أو الكثير من مثل أغذية الأطفال).
استمر حريق صغير لطهي الطعام حتى عصيدة سميكة، وتناول خطوة إلى المكونات الغامضة (أوه).
ما تبقى من الزنجبيل تمزيقه، وعاء مع الجمبري، إضافة نبيذ الأرز قليلا. قطع بديل آخر البصل الأخضر.
إزالة من الحرارة قبل تذوق، التفضيلات الشخصية لضبط ملوحة من ملح البحر. شنغ لخزفي صغير آخر، وطرح المقلية المعكرونة، يرش مع البصل الأخضر المفروم وخدمتها.
