مربى الخوخ الطازج - الطعام الصيني

خوخ 300 جرام سكر سكر 100 جرام سكر ماء كمية ماء
  • 1. الخوخ كبير جداً ، وكله يحتوي على 300 غرام بعد التنقر.

  • 2. تقطع إلى قطع صغيرة مقطعة ، لأنها لا تحتاج إلى كسرها بواسطة الخلاط ، لذلك يجب تقطيعها إلى قطع دقيقة جدًا ، حتى لا تستغرق وقتًا في الطهي.

  • 3. ضع الماء في القدر ، أضف رغوة الخوخ المسحوقة ، من الصعب طهي الخوخ الطازج ، كمية الماء أكثر من البرتقال المسلوق ، البرقوق والفواكه الأخرى

  • 4. يضاف السكر ويغلي ببطء على نار خفيفة

  • 5. اطبخي حتى يصبح الخوخ طرياً وفاسداً ، اطحن الخوخ الكبير الذي لا يزال كبيراً بالملعقة مع التحريك

  • 6. حتى يغلي الماء على حرارة منخفضة ، فإن قاع الإناء على وشك الجفاف.