عند صنع الأكياس ، اعتدت على تسجيل الجرعة في كل مرة ، ثم إجراء التعديلات وفقًا للحالة. هذا هو جدول الجرعة الذي يتم إجراؤه أثناء الوزن.

باستثناء الفواكه المجففة والزبدة ، يتم وضع جميع المواد الأخرى في خزان الخلط (20 جرامًا من الحليب محجوزة للتعديل)

امزج في الترس الأول حتى لا يكون هناك مسحوق جاف ، أضف 5 زبد مخفف عند العجن إلى السرعة العالية في الترس الخامس

امزج الترس الثالث لبضع دقائق ، ثم اتجه إلى الترس الخامس واعجنه لمدة 10 دقائق تقريبًا

هذه الحالة 5 دقائق و 10 دقائق بعد إضافة الزبدة وهي ناعمة ولديها ليونة جيدة.

يكفي أن تكون في حالة موسعة ، وليس نخبًا ، لا تحتاج إلى الانتقال إلى مرحلة التوسع الكاملة

يتم تحضير التوت البري والجوز والتمر الأحمر مقدمًا ، وكلها مصنوعة في جزيئات صغيرة

أضف كل الفواكه المجففة إلى العجين

امزج الترس الأول حتى يصبح شبه موحد

إرسال درجة حرارة الغرفة 26 درجة أو خزان التخمير إلى 2-2.5 مرة أكبر

إزالة الضغط الخفيف والعادم

مقسمة إلى ثلاث قطع متساوية (خدعة أو علاج Xiao Baolai قادم ، لا يوجد وزن مقسم بالتساوي ...)

الإمساك بالطفل بيد واحدة ، الجراحة التجميلية ، القبيحة العملاقة ، بأي حال من الأحوال ، راحة نفسك للأكل ، الشكل غير مهم

التخمير عند 32-35 درجة إلى مرتين أكبر ، غربلة مسحوق المنخل ، المسحوق هو أيضًا منخل بيد واحدة ، غير متساو ، للأسف ...

في الفرن المسخن مسبقا ، الطبقة الوسطى 180 درجة 20 دقيقة

إذا كنت لا تريد أن تأكل الجلد هشًا للغاية ، قم بتغطيته بورق قصدير واستمر في الخبز

فقط دعها تبرد وتقطع

يتم ذلك عندما لا تتسبب Xiaobao في حدوث مشكلات ، وهذا يحتوي على المزيد من مسحوق الكاكاو ، واللون النهائي أكثر شخصية.

يمكن تناوله مع شرائح الجبن ، الطعم أغنى