- أدنى من الغلوتين الطحين كمية مناسبة
- بيض كمية مناسبة
- حبيبات السكر الأبيض كمية مناسبة
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 لإعداد المواد. خلاط، فاصل والطحين والبيض والسكر والطحين غربال، متر.
-
21. عزل بروتين مع صفار البيض والبروتينات جلد (ثلاث مرات والسكر وسيط) والدقيق وصفار البيض ويخلط جيدا.
-
بعد التحريك لمدة 3 فقاعات موحد يقف عاء تنفيس. وضع الفرن لمدة 30 دقيقة.
-
4 الفرن. عبور الوسط. الفاكهة يمكن وضعها وفقا لتفضيلاتهم الخاصة.
