"الخبز الخيط المالحة، الخيط في كل مرة من خلال الخبز مخبز لا يمكن أن تساعد ولكن نريد أن نرى ذلك المنزل، والأسرة من كبار السن هي أيضا مولعا خصوصا من الخبز الخيط والمالح أن الخيط بالإضافة إلى لينة الخبز الحلو، مباراة مثالية آه. على أي حال، كنت مثل، ها ها ها ها ها. هذا الأذواق مثل الآباء الذين لديهم الوقت لالعملي على محاولة أوه. أصدقائي خبز الخبز، وأنا أكل قليلا ...... " المكونات
- بيض 30G
- خميرة 3.5G
- ملح 1G
- حليب 125G
- عالية من الغلوتين الطحين 270G
- سكر 40G
- زيت زيتون 20G
إكسسوارات
- سمسم قليلا
- دودة الحرير كمية مناسبة
- بيضة قليلا (شطف السطح)
- الحلو والمالح طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 باستثناء النفط، ويتم وضع جميع المواد في الجهاز الطهاة الرئيسية (الطحين والسكر والملح في قطري والتفريغ الخميرة المتوسطة) فتح ملف العجن. بعد طهي الرابع مفتوحة والعتاد لمواصلة العمل. -
تمت إضافة زيت الزيتون إلى 2 المرحلة الثانية من توسعة العجين، ويعجن العجين لتكون قادرة على سحب فيلم -
26-28 مارس درجات على البيئة لأول مرة التخمير. حوالي 1 ساعة، إلى العجين الأصلي مرتين بما يكفي كبيرة. -
4 المخمرة العجين، وتسطيح دبوس المتداول عن طريق اليد أو العادم -
بعد الغاز العادم اعتقلت 5 إلى 9 أجزاء مأخوذة العجين، وتثبيتهم لمدة 15 دقيقة -
6 العجين التدقيق، واحدا تلو الآخر في حزمة الخيط. على صينية الخبز والخبز والتخمير الثاني (الصيف فقط وضع وعاء من الماء الساخن في الفرن) العجين إلى 2 مرات الأصلي حجم الوقت على ذلك. -
الفرشاة على سطح البيض 7، يرش السمسم الأسود الصغير -
سخن الفرن 8، النار العلوي والسفلي 180 درجة وتخبز 12 إلى 15 دقيقة. لذيذ حزمة وجبة خبز
