كعكة طبخ الأرز - الطعام الصيني

المكونات

طحين منخفض الغلوتين 100 جرام
بيض 4 قطع

اكسسوارات

زيت الفول السوداني 45 جم
خل أبيض 2 قطرات
السكر 80 جم

حلو المذاق
يطبخ براعة
ساعات مضيعة للوقت
عادي الصعوبة

1 فصل بياض البيض وصفار البيض. يجب أن تكون نظيفة.
2 أضف 20 جم من السكر و 45 جم من الزيت إلى صفار البيض واخلطهم جيدًا ، ثم أضف 45 مل من الحليب واخلطهم جيدًا ، وأخيرًا ، ضع 100 جم من الدقيق لأعلى ولأسفل أو لليسار واليمين لخلطه جيدًا. لا تحرك في دوائر! !
3 أضف قطرتين من الخل إلى بياض البيض ، وأضف 20 جم من السكر لأول مرة (مع فقاعات) ، وأضف 20 جم من السكر للمرة الثانية (مع الخطوط) ، وأضف 20 جم من السكر للمرة الثالثة وقلّب حتى تصمد الفقاعات ولا تسقط.
4 يضاف بياض البيض المعالج إلى صفار البيض في ثلاثة أجزاء متساوية ، ويقلب لأعلى ولأسفل أو لليسار واليمين. لا تحرك في دوائر!
5 بعد إضافة بعض الزيت إلى طباخ الأرز وتسخينه لمدة 5 دقائق ، صب المعجون المختلط في طاهية الأرز. الوقت كله 60 دقيقة ، وطباخ الأرز يختلف من شخص لآخر. باختصار ، ما عليك سوى الضغط على زر الطهي ، ثم الضغط على زر الطهي بعد القفز على حفظ الحرارة. إجمالي الوقت 60 دقيقة. تذكر عدم فتح طباخ الأرز خلال هذه الفترة.
6 Finish ~~ في الواقع ، يمكنك أيضًا صنع الكريم وتخيل صنع كعكة كريم .
7 أسئلة: لقد قمت بذلك بنفسي من قبل ، وبعد الانتهاء من الخطوات المذكورة أعلاه ، يمكنك أن تتخيل أنه من الجيد أيضًا عمل كعكة صغيرة.