تم تسخين اليقطين في فرن الميكروويف 600 وات لمدة 5 دقائق. قشر وبذور.

تذوب الزبدة في الميكروويف (أنا 600W لمدة 40 ثانية). نخل الطحين. يتم تفكيك البيض. سخن الفرن على حرارة 170 درجة. اخبز الورق حول الجزء السفلي من القالب.

لذلك يتم وضع المواد في الكسارة وخلطها بالتساوي. استخدمت آلة كسر الجدار لمدة 20 ثانية ، وتم غربلتها ، وتم ربط الفقاعات الكبيرة بأعواد الأسنان.

بعد التقليب ، اسكبيها في قالب مع ورق الخبز حولها. اخبز في 170 درجة لمدة 45 دقيقة. تغطية ورق القصدير على الطريق (أنا مغطى بورق قصدير في 35 دقيقة)

بعد انخفاض درجة الحرارة ، ضعها في الثلاجة للتبريد.

هناك طعمان من البودنغ وكعكة الجبن. منعش جدا.

اليقطين الذي أستخدمه أصناف جافة نسبيا ومكرونة. إذا كنت تستخدم قرعًا يحتوي على كمية كبيرة من الماء ، فيجب عليك تعديل كمية الدقيق والحليب قليل الغلوتين ، وكم تريد تقليله! يتم تكديس ورق الخبز في شكل مخروطي ويقطع إلى نصف قطر القالب. لن يتجعد في القالب بهذه الطريقة!