دقيق منخفض الغلوتين منزلي الصنع (نسخة قدر الضغط) - الطعام الصيني

لقد قمت بصنع دقيق منخفض الغلوتين في جهاز بخار منذ وقت طويل ، لكنني لم أشتري أبدًا كيسًا كبيرًا من دقيق Meimei. لقد نفد الدقيق مؤخرًا ، والطقس يزداد سخونة وأكثر سخونة.أريد أن أصنع بعض الدقيق منخفض الغلوتين بنفسي. إنها طريقة جيدة لرؤية الطهاة باستخدام قدر الضغط. حاولت أيضًا أن أفعل ذلك بنفسي. إنه أسهل من الباخرة. لا حاجة لغسل القماش. يمكنك أيضًا تجربته ~ هنا أستخدم الدقيق متوسط الغلوتين. حول ما هو الدقيق متوسط الغلوتين ، لماذا يتم طحين الدقيق إلى دقيق منخفض الغلوتين ، يمكن أن يشير المبدأ إلى الوصفات في مجموعتي ، شكرًا لك Fangzhu على تفانيه غير الأناني الرابط بين الوصفات في العمل ~ طحين لجميع الاستخدامات عشوائي طنجرة الضغط واحد
  • ضع الماء البارد ورف البخار في قدر الضغط

  • ضع دقيق الغلوتين في الوعاء الصغير ، وضعت 1000 جرام ، هذه الكمية تعسفية ، فقط أعطيك مرجعًا. ملحوظة: يجب تغطية سطح الدقيق بإحكام بورق قصدير لمنع تساقط قطرات الماء على الدقيق. بعد طهي قدر الضغط بالبخار ، أضيفي صمامًا وبخارًا لمدة 15 دقيقة لإطفاء الحرارة ، وبعد إزالة الغطاء أخرجي القدر الصغير وأزيلي ورق القصدير المغطى بالماء بعناية.

  • يحتوي الطحين على البخار على تكتل ، وينشره على اللوح المفتوح ويتركه يبرد

  • دحرجه إلى مسحوق مع دبوس درفلة

  • من الأفضل أن تنخل مرتين

  • 2019.8.17 اليوم ، دقيق عالي الغلوتين على البخار لصنع دقيق منخفض الغلوتين ، من الملائم للغاية استخدام مكشطة لتنظيم الدقيق ، يوصى به الجميع

  • نوصيك باستخدام طريقة أكثر ملاءمة: افرد ورق مضاد للدهون في صينية الخبز المربعة ثم قم بنخله مباشرة

  • بعد غربلة مرة واحدة ، تبقى العجين المجفف في الشاشة

  • استخدم الجزء السفلي من الملعقة للتدوير والضغط على الشاشة ، وسيتم حل الكتل قريبًا (يجب أن تكون الشاشة قوية)

  • يتم غربلة وعاء المعكرونة بسرعة باستخدام هذه الطريقة ، ثم يتم غربلتها مرة أخرى في الصندوق الطازج ، مما يمكن أن يوفر نصف الوقت

  • يخزن في صندوق مغلق

  • إن الدقيق منخفض محلية الصنع جاهز ، إنه بهذه البساطة

  • كعكة شيفون صنعت مؤخراً بدقيق منخفض الغلوتين محلي الصنع

  • حسنًا ، الكعكة ناعمة وحساسة

  • وصفة كعكة Guzao على مهل مصنوعة أيضًا من دقيق منخفض الغلوتين محلي الصنع

  • أحب الخبز بدون دقيق منخفض الغلوتين ، وأيضًا استخدم دقيق منخفض الغلوتين في خبز اليقطين على البخار

  • يمكن أن يستخدم معجنات الجوز والبسكويت والمعجنات دقيق محلي منخفض الغلوتين

  • يمكن استخدام مجموعة صغيرة من كعك الزهور المقرمشة والدقيق منخفض الغلوتين محلي الصنع.

  • أكثر ما أحب القيام به هو كعكة Qifeng التي تحبها عائلتي

  • أيها الأصدقاء الذين تحبهم ، افعلوا ذلك بسرعة ~

  • كعك بنكهة الكاكاو في الصباح الباكر مصنوع من دقيق منخفض الغلوتين محلي الصنع أكثر لذيذ في الثلاجة طوال الليل.

  • كعكة الصباح القديمة الأصيلة منضدة هاو باو ما

  • الكعكة ناعمة وناعمة ، والدقيق منخفض الغلوتين على البخار جيد حقًا.

  • تم استهلاك الدقيق منخفض الغلوتين المصنوع من دقيق متوسط الغلوتين تقريبًا. جرب طهيه بالبخار بدقيق عالي الغلوتين في قدر الضغط.

  • بغض النظر عن الدقيق عالي الغلوتين أو الدقيق متوسط الغلوتين ، فإن الدقيق المطهو على البخار يشبه نفسه تقريبًا.

  • كيك التمر الأحمر ، دقيق منخفض الغلوتين محلي الصنع ، مصنوع خصيصًا لعيد الأب.

  • كعك العناب الأحمر الحلو مع حلاوة معتدلة ، تناول قطعة من الرضا!

  • غالبًا ما يستخدم الدقيق منخفض الغلوتين في الخبز

  • الخبز الصغير الطري لطيف جدًا ، يمكنك تجربته أيضًا

  • كعكة الشيفون بالليمون المصنوعة قبل يومين ناعمة ومرنة ، وهي مثالية مع طحين منخفض الغلوتين على البخار.