تنظيف الفاصوليا الحمراء ، غمرها ، نقعها لمدة ليلة واحدة ، وضعها في الثلاجة للتبريد ونقعها في حرارة الصيف ، يمكنك اختيار النقع في درجة حرارة الغرفة لليلة واحدة في الربيع والخريف والشتاء
ضع الفاصوليا الحمراء المنقوعة (الفاصوليا الحمراء والفاصوليا الحمراء الخفيفة بدون ماء) 500 جرام من الماء و 110 جرام من السكر الصخري في قدر الضغط
يحترق الحريق من المتوسط إلى الكبير إلى ضغط قدر الضغط is يتم تشغيل صوت الفقاقيع ، ويتم حرق النار المتوسطة والصغيرة لمدة 10 دقائق تقريبًا (تتحكم في الوقت بنفسك. إذا كانت المرة الأولى غير كافية ، فسنقوم بتمديد الوقت في المرة القادمة ، ونطهو ناعمة جدًا ، وتقصير في المرة القادمة )
الحالة المفتوحة كما هو موضح في الصورة. في هذا الوقت ، حبوب الفاصوليا ليست طرية بما فيه الكفاية. على الرغم من أنها مطبوخة ، إلا أنها ليست لينة بما يكفي. الفول في الأعلى أكثر صلابة والجزء السفلي أكثر نعومة. لذلك نقلب لأعلى ولأسفل بلطف ، ونغطي ونستمر في الحرق 3 لمدة 5 دقائق ، مملة لمدة 20 دقيقة (السبب: دع حبوب العسل تمتص الماء بشكل أفضل)
هذه هي الحالة النهائية ، الطعم لذيذ حقًا الحبيبات ممتلئة ونادراً ما يصاب الجلد بالكسر ، لقد أكلت ملعقة وأردت ملعقة
تصب في وعاء ، ويرش مع جزيئات صغيرة من السكر البلوري ، وتغطى بغلاف بلاستيكي وتوضع في الثلاجة طوال الليل