طباخ الضغط خبب خنزير مطهو ببطء - الطعام الصيني

على طاولة النبيذ في مأدبة وداع صديقتي ، أكلت حساء الخبب الذي صنعته حماتها ، وسألت عن كيفية صنع الخبب. لقد اشتريت الخبب قبل أيام قليلة ولدي الوقت لصنعها اليوم. طعمها جيد جدًا وأنا أوصي بها للجميع كوارع 2 فقط زنجبيل 5 شرائح القفلوط الكراث الأندلسي 1 الينسون 1 قطعة قرفة القليل بيرة 3 ملاعق صلصة الصويا 3 ملاعق صلصة الصويا 2 مغرفة (تستخدم للتلوين ، لا تستخدم اليوم) سكر صخري (سكر) 2 مغرفة (3 ملاعق) الصويا القليل
  • بعد الذوبان ، انقعي في ماء دافئ لمدة نصف ساعة ، اغسليها واتركيها جانبًا

  • الإعداد المادي

  • على استعداد لطهي الطعام

  • ضعي في طنجرة الضغط واحدًا تلو الآخر: خبب ، بصل أخضر ، زنجبيل ، ثمانية فلفل ، قرفة ، سكر صخري ، صويا ؛ بيرة ، صلصة الصويا

  • قلبي في قدر البخار ، اضبطي خيار طهي اللحم وطهي الحساء لمدة 60 دقيقة

  • أضف لون المستخلص القديم قبل المقلاة (هذه الخطوة لم تتم بسبب استخدام المستخلص القديم) لكنها بالفعل لذيذة وملونة ، ها هي

  • المنتج النهائي على النحو الوارد أعلاه المدخل ليس موحلًا ولينًا وصعبًا ولذيذًا