1. قطع قطع صغيرة من الأناناس ونقع في محلول ملحي خفيف لمدة نصف ساعة

2. صفي الأناناس لمدة نصف ساعة ثم قطعيه ، أو استخدمي محضر الطعام

3. يضاف السكر لينقع حتى يذوب السكر

4. ضعي الأناناس المفروم في القليل من النشاء واخلطيه جيداً

5. ضعيها في مقلاة غير لاصقة واغليها ، ثم اتركيها على نار خفيفة واطهيها ببطء.

6. يطهى حتى يصبح المربى سميكا بدون رغوة

7. الرسم النهائي