1. تحضير التفاح ، مقشر ، محفور ، برتقال مقشر ، محفور ومكعبات

2. يغسل الليمون ويقطع شريحتين بسماكة سنتيمتر واحد

3. ضعي قطع التفاح والبرتقال إلى مكعبات في وعاء الحليب واخلطيها جيداً ، أضيفي شريحة من عصير الليمون واتركيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

4. قم بإشعال النار في حرارة منخفضة ، واغلي لمدة 15 دقيقة ، وأضف بعض نشا الماء ، واغلي لمدة 10 دقائق ، وقلب ،

5. في النهاية ، يصبح لزجًا. عند الانتهاء من الملعقة ، سوف يلتصق مربى التفاح قليلاً.

6. ضع صلصة التفاح الساخنة في زجاجة زجاجية معدة مسبقًا ،

7. عكس ، سوف يخرج الهواء الزائد ،