1. ضع البيض في حوض خالٍ من الماء والزيت وأزل الصفار.
2. يضاف الحليب و 2 ملعقة صغيرة من السكر إلى صفار البيض ويخلط جيدا. يتم دمج الماء والزيت تمامًا.
3. أربعة أوعية صغيرة ، كل منها يضع ملعقة من سائل صفار البيض ، يضاف مسحوق الكاكاو ، ومسحوق ماتشا ، ومسحوق البطاطا الأرجواني ، ومسحوق القرع. يقلب جيدا.
4. ينخل محلول صفار البيض المتبقي في مسحوق منخفض ويخلط جيداً.
5. ضعي بياض البيض في مسحوق تاتا ، 3/1 ملعقة صغيرة سكر ، واخفقي بسرعة متوسطة حتى فقاعات كبيرة.
6. أضف 3/1 ملعقة صغيرة من السكر واستمر في استخدام السرعة العالية للمرور.
7. أضف السكر 3/1 الأخير واستمر في التمرير.
8. إيفاد للوقوف حتى لا يتدفق الحوض.
9. ضعي ملعقتين من بياض البيض المخفوق في الوعاء الصغير.
10. حرك حتى يمزج تماما.
11. ضع محلول مسحوق الكاكاو في قلم التزيين وارسم الخطوط العريضة. ضعيها في الفرن واخبزيها لمدة دقيقة. ضع محلول مسحوق اليقطين في الفرشاة الزخرفية وارسم على الفم ، اخبز لمدة دقيقة أخرى ، ثم ارسم القوس والقلب. اخبز لمدة دقيقة أخرى.
12. يضاف محلول صفار البيض إلى محلول بياض البيض في ثلاثة أجزاء ، ويخلط جيدا في كل مرة ويضاف في المرة القادمة. لا تحرك في اتجاه عقارب الساعة.
13. كيف يبدو بعد التحريك. اسكبيها على ورق الزيت الذي رسم عليه Hello Kitty. يُسخن الفرن لأعلى ولأسفل ، على مستوى متوسط ، 170 درجة ، 15 دقيقة.
14. بعد إخراجها ، قم بربطها على اللوح وتمزيق ورق الزيت.
15. قم بتغطية الصلصة المفضلة لديك على الجانب دون النمط. أضع صلصة التوت والحليب المكثف.
16. بدء التدحرج من الجانب غير المألوف. فقلت: "لماذا أصبح الأمر أكثر صعوبة في النظر إليه؟"
17. لفه بورق الزيت ودعه يبرد في الثلاجة.
18. قطع إلى قطع.
