1. أخرج الأرز مسبقًا وقم بتجميده في الثلاجة لأكثر من 3 ساعات

2. غسل الأسماك الخالية من الدهون ولحم الخنزير العجاف

3. قطع رقائق الكارب (لا تقطع جلد السمك) ، قطع لحم الخنزير ، قطع الزنجبيل ، قطع البصل الأخضر والبصل ، قطع الزيت واللحوم الخالية من الزيت ، الملح ، البودرة وقليل من صلصة الصويا ، وتتبيل لمدة 30 دقيقة. حول

4. أضف حوالي 6 أوعية من الماء إلى القدر ، صب الأرز بعد الغليان ، واطهي لمدة 15 دقيقة على نار متوسطة

5. في هذا الوقت ، تم طهي العصيدة لينة جدا

6. ثم نضع شرائح اللحم المتبلة وشرائح السمك في المقابل ، نحرّك العصيدة بلطف لجعل شرائح السمك واللحم مسخنان بالتساوي ، حوالي 3 دقائق أو نحو ذلك ، يتم طهي اللحم بشكل أساسي ، أضف القليل من الملح لتتبيله بجوهر الدجاج ، صب على الكركم البصل يمكن أن يطفئ النار

7. أسقط بضع قطرات من زيت السمسم أمام الوعاء للاستمتاع بالعصيدة الخالية من الرائحة الحارة من شرائح السمك.