1. اخفق الزبدة وقشر البرتقال والسكر معًا
2. يمر الوقت حوالي 5 دقائق. هذا يخفف ليونة.
3. أضف البيض إلى الزبدة مرتين. قلبي جيدًا مع مضرب البيض في كل مرة.
4. ينخل في الدقيق مرتين ويخلط جيدا. يضاف مسحوق الخبز ويخلط جيدا.
5. عصير الليمون المجفف و البرتقال المعلب. أضف إلى العجين. أضف مسحوق الماتشا حسب التفضيلات والمتطلبات. كلما كان اللون أغمق بشكل طبيعي ، كلما كان طعم الشاي أقوى.
6. ادهن الزبدة إذا لزم الأمر. ينصح بشدة هذا الكوب قالب الكعك البلاستيك. لا حاجة لتطبيق الزيت أو الالتصاق. السهولة أو الراحة. ضع العجين في الكوب ، حوالي 2/3 ممتلئ. ضعيه في الفرن المسخن 180 درجة ، 25 دقيقة. حسب الحجم ، الفرن مختلف ، والوقت مختلف بشكل طبيعي. انتبه عند الخبز يجب ألا يكون اللون غامقًا جدًا. قم بتغطية ورق القصدير إذا لزم الأمر.
7. خذ ملعقة من الفستق وطحنها في مسحوق. اضغط برفق على سطح الكعك المخبوز باليد.