برتقال ماتشا مافن - الطعام الصيني

خبز قشر البرتقال 1 ملعقة صغيرة بيض 2 جرام من دقيق الطعام 115 جرام برتقال معلب 1 وعاء صغير من الفستق كمية مفرومة زبدة ناعمة 115 جرام سكر 100 جرام من مسحوق الخبز الغذائي 1 ملعقة صغيرة مسحوق ماتشا كمية معتدلة
  • 1. اخفق الزبدة وقشر البرتقال والسكر معًا

  • 2. يمر الوقت حوالي 5 دقائق. هذا يخفف ليونة.

  • 3. أضف البيض إلى الزبدة مرتين. قلبي جيدًا مع مضرب البيض في كل مرة.

  • 4. ينخل في الدقيق مرتين ويخلط جيدا. يضاف مسحوق الخبز ويخلط جيدا.

  • 5. عصير الليمون المجفف و البرتقال المعلب. أضف إلى العجين. أضف مسحوق الماتشا حسب التفضيلات والمتطلبات. كلما كان اللون أغمق بشكل طبيعي ، كلما كان طعم الشاي أقوى.

  • 6. ادهن الزبدة إذا لزم الأمر. ينصح بشدة هذا الكوب قالب الكعك البلاستيك. لا حاجة لتطبيق الزيت أو الالتصاق. السهولة أو الراحة. ضع العجين في الكوب ، حوالي 2/3 ممتلئ. ضعيه في الفرن المسخن 180 درجة ، 25 دقيقة. حسب الحجم ، الفرن مختلف ، والوقت مختلف بشكل طبيعي. انتبه عند الخبز يجب ألا يكون اللون غامقًا جدًا. قم بتغطية ورق القصدير إذا لزم الأمر.

  • 7. خذ ملعقة من الفستق وطحنها في مسحوق. اضغط برفق على سطح الكعك المخبوز باليد.