1. ينقع الأرز الدبق مقدما ، إذا كان العناب جافًا ، فيجب نقعه وطهيه. أستخدم الطازجة منها ، فقط نظفها.

2. تنحني أوراق زونجي في شكل قمع.

3. ضع العناب في الأسفل أولاً.

4. ضعي الأرز اللزج والعناب في المنتصف واستخدمي ملعقة للضغط.

5. اطو فطائر الأرز للداخل على كلا الجانبين لتلف الأرز الدبق.

6. قم بطي الزلابية الطويلة فوق الأرز.

7. تنظيم الزلابية في الذيل وثنيها على كلا الجانبين.

8. اربطه بخيوط قطنية ، وإذا لم يتم احتسابها ، سيتم ربطها مباشرة ، وسيتم تأمينك!

9. أضف كمية كافية من الماء إلى الوعاء ، وضع الزلابية في الماء ، يجب ألا يمر الماء الزلابية. سخنيها على نار عالية ، واتركيها على نار خفيفة ، واطهيها لمدة 3 ساعات ، وحساءها لأكثر من ساعتين ، وطهيها طوال الليل.