1. اخلط جميع المكونات ما عدا التمر المحلى في آلة الخبز

2. يتم تخمير العجين إلى 2.5 ضعف الحجم

3. أخرجي العجين المخمر ، تنفيس واسترخي لمدة 10 دقائق

4. قسم إلى 12 جزء متساوي واستمر في الاسترخاء لمدة 10 دقائق

5. خذ ثلاثة أجزاء وافركي الشرائط

6. توصيل نهاية إلى نهاية

7. ضع التمر المحلى على طرفي الحلقة واستخدم عيدان تناول الطعام لتثبيت الحلقات الثلاث على شكل زهرة

8. ضع عجينة الخبز على صينية خبز مبطنة بورق الخبز وقم بتخميرها للمرة الثانية ؛ عندما يتم تخمير الخبز إلى ضعف الحجم مرة أخرى ، نظف صفار البيض

9. سخني الفرن على حرارة 180 درجة واخبزي لمدة 20 دقيقة