الجبن كعكة - الطعام الصيني

 المكونات

 

الخبز والدقيق

 

300G

 

زبدة

 

50G

 

حليب

 

175ml

 

جبن كريمة

 

250G

 

 اكسسوارات الخميرة الجيل الثالث 3G كمية السكر

 الجبن ممارسة كعكة 1 الخميرة في وعاء، والمياه الدافئة لفتح.

2 الحليب والطحين إضافة إلى دلك الغشاء، مرحلة التوسع.

3 زبدة تخفيف درجة الحرارة.

4 تعجن العجين إضافة الزبدة ومواصلة العجن.

5 مكان دافئ للتخمر ضعف كبير.

6 العادم. مدور.

الضغط 7 في شكل دائري مسطح.

8 جبن كريم لتليين في درجة حرارة الغرفة، وكمية من السكر المضاف، أثار موحد، يصبح الجبن التعبئة.

9 سيتم وضع ملء الجبن على العجين.

10 التفاف.

11 في مقلاة

12 أسفل النار، 180 درجة، 20 دقيقة.