"البطاطا الحلوة البنفسجية ليست فقط مغذية ولذيذة، ومشرق الأرجواني هو أيضا محبب جدا، إضافة المزيد من الخبز الغني في مستوى الذوق، داخل قطع الخبز والحبوب جميلة بعض النقاط المضيئة، لذيذ ببساطة لا يمكن أن تتوقف. أريد ان آكل؟ ديي ذلك ". المكونات
- من الزبدة غير المملحة 35G
- ملح 4G
- مسحوق الحليب 10G
- مسحوق عالية 290G
- ماء 140G
- الخميرة الجافة 6G
- حبيبات السكر 40G
- بيضة 35G
إكسسوارات
- طهي البطاطا المهروسة الأرجواني 240G
- نكهة طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 البخار الأرجواني الهريس البطاطا الحلوة -
2 في لفة حقيبة التخزين في شكل موحد الاستعداد مستطيلة -
3 جميع المواد باستثناء فقا الزبدة مع السائل الأول في حوض الخبز صلبة -
تم إضافة 4 وظيفة بدء العجين آلة الخبز في درجة حرارة الغرفة حوالي 15 دقيقة بعد الزبدة خففت، وبدأ إجراء العجن مرة أخرى لمدة 15 دقيقة -
5 فرك جيد يمكن سحب يد غشاء رقيق، يعجن العجين جيدا أنها يمكن أن تستخدم لصنع الخبز -
6 جيدا البلاستيك في تخمير الخبز برميل -
حوالي 2.5 أضعاف حجم التخمير 7 -
المخمرة العجين 8 مرهقة، أكبر من سطح لفة ورقة مستطيلة -
وضعت 9 الأرجواني ورقة نقل رقائق البطاطس على السطح -
10 أضعاف من الثالث إلى الثالث المتوسط من بقية لفة مطوية أيضا إلى مستطيل إلى لفة الوسط في شكل مستطيل يتم طي بالتتابع مرتين مرة أخرى -
11 قطع بالتساوي ثلاث شرائح، تولي اهتماما لا لقطع رأس -
12-مثل الضفائر -
13 اثنين مضمومة الخبز أغلقت في برميل التخمير الثانية -
14 التخمير الثامنة الكامل -
خبز 15 بداية لمدة 45 دقيقة خبز آلة الخبز -
FIG 16 انتهى -
17 الذي قطع خطوط أو جميلة ~ -
18 بت قلقا حتى لا تبرد تماما على شريحة، آه Ruanmian جيدة ~
نصائح وأول المسيل للدموع طبقة الأرجواني سطح البطاطا من الاغطية البلاستيكية وبلطف نقلها على سطح ورقة 2 إد ضفائر ضيقة جدا صعبة لمنع التخمر سحب قبالة الغلوتين، وكذلك المنتج النهائي للخروج من الشكل
