"تستخدم لتناول الطعام الفم الحلو الخبز، والتغيير من حين لآخر المالح وحقا لا مثل الشعور منه، واليوم هذا هو جديلة الجبن والبصل والخبز، أنها تحظى بشعبية كبيرة مع الأسر نرحب به، لا سيما عادة تناول الكثير من ابنه والزنجبيل، ونحن جميعا الحفاظ المدح لذيذ ~ `~" المكونات
- زبدة 25 غراما
- خميرة 2.5 غرام
- بيضة 30 غراما
- أدنى من الغلوتين الطحين 40 غراما
إكسسوارات
- ملح 2 ز
- سكر 25 غراما
- حليب 100 غرام
- عالية من الغلوتين الطحين 160 غرام
- الحلو والمالح طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المكونات وبالإضافة إلى المكونات ما عدا الزبدة، صب برميل الخبز، بدء ACA محمصة -
بعد السطح 2 وبدء عملية لإضافة الزبدة خففت -
له 3 مرة أخرى وإجراءات إعادة تشغيل سطح طبقة رقيقة يمكن سحبها -
إزالة العجين التقريب فيلم غطاء 4 -
2،5-5 أضعاف التخمير كبير إزالتها، عصا إصبع لا تتراجع عن ارتفاع العجين تخمر النجاح -
6 إزالة العجين بعد التفريغ، وينقسم إلى 12 أجزاء صغيرة: 31 جم / أجزاء؛ 15 دقيقة، والتقريب ثم خففت -
7 جيدة العجين فضفاضة، وفرك الشرائط -
8 تؤخذ على أنها مجموعة من ثلاثة، متصلا قليل، بانخفاض عبور بعضها البعض، والضفائر مضفر -
9 الخبز جديلة على البئر -
10 لاستكمال ثلاثة أخرى من قبل الباردة، والمياه الموردة إلى تسخين الفرن التخمير -
التخمير 2-11 مرات أكبر عند إزالتها، وفرشاة الطبقة السطحية من البيض كله السائل -
ثم يرش الثوم المفروم ومسحوق الجبن 12 -
تغذية مسخن الفرن 13 أقل: 180 وأسفل النار، 16 دقيقة -
بعد استجواب سطح 14 عندما اللون، فارغة العجين إزالتها على الفور، ثم تقلص إلى سلطة خلع الملابس -
15 الاستمرار في الفرن، حتى تكتسب اللون البني الذهبي -
16 عطرة والخبز خبز جذابة مع كوب من الشوكولاته محلية الصنع اللبن، وتناول الطعام السوبر راض
نصائح
1، كجزء من حديث موسم المشمش نانجينغ، تمطر كل يوم، كبيرة رطوبة الهواء، وذلك عندما وجه، وفتح غطاء محمصة 2، وعندما عدة مرات العجين لوضع المياه، والصيغة الأصلية هي 100 غرام، وأنا فعلا وضع 90 غراما في رطوبة بدوره، عملية الفقيرة 3، سلطة خلع الملابس: أنا الضغط الموالية إذا مزعجة، قد، بعد البصل الأخضر المفروم جيدة رش، ضغط جيدة مباشرة، في الفرن 4، والبخار الجديد فرن منزلي، والشعور اللون بسرعة، في منتصف الطريق قابل للتعديل درجة الحرارة الخبز لا يؤثر على طعم المنتج النهائي
