الروبيان والأقحوان - الطعام الصيني

جارلاند أوراق أقحوان 100 جم جمبري 50 جم مسحوق زنجبيل قليل من مسحوق الثوم قليل من الملح كمية مناسبة من نبيذ الطبخ ، مسحوق فلفل أبيض (للروبيان المخلل) قليل من الزيت مناسب كمية نشا موضحة كمية مناسبة خمسة توابل مسحوق قليل
  • 1. يتم إزالة أقحوان morifolium من الساق والأوراق ، وغسلها وتجفيفها ، ثم المفروم

  • 2. يعالج الجمبري بقليل من نبيذ الطبخ والفلفل الأبيض ، يشطف بالماء ثم يجفف بالماء ويقطع إلى الروبيان

  • 3. أضف القليل من مسحوق الزنجبيل ومسحوق الثوم

  • 4. يقلب جيدا

  • 5. إضافة أقحوان الطوق

  • 6. إضافة خمس بهارات وملح

  • 7. إضافة مسحوق نشا ونقية

  • 8. اخلط جيدًا

  • 9. مقسمة إلى كرات مستديرة متساوية الحجم

  • 10. توضع كرات اللحم في 50 من الزيت الساخن وتُقلى على كلا الجانبين لتثبيتها

  • 11. إعادة استغلال الحريق

  • 12. اصطاد فقط

  • 13. ضع الزخرفة