تشى Guoji - الطعام الصيني

Guoji يونان المطبخ فريدة من نوعها، مغذية ولذيذة. الأعياد، والدتي دائما تبخير وعاء. دجاج A الفطر المجفف 5 زنجبيل 2 ملح كمية مناسبة Tsaoko 2

الخطوة 1

لأول مرة هذا القطع الأثرية الغذاء - الغلاية. Jianshui الفخار الأرجواني، والمفتاح هو منتصف المدخنة مثل الثقوب.

الخطوة 2

دجاجة، وقتل يغسل جيدا. تأكد من الدجاج تخزين، ولكن ليس كثيرا، ويمكن أن تكون 2-3 جنيه.

الخطوة 3

مقطعة إلى قطع، في المرجل. مع كمية مناسبة من الملح، الفراولة ساخنة لأول مرة في الميكروويف حتى تفوح رائحته، والفطر جيدة غسل الشعر المجففة، والزنجبيل اثنين، لوضع معا. تذكر: لا تقم بإضافة الماء.

الخطوة 4

هذه هي معظم خطوة هامة: مع وعاء مناسب الحجم، إضافة الماء البارد بما فيه الكفاية، طرح المرجل، شاردة ملزمة والقليل من الخليط فوق، لمنع تسرب البخار. أمام النار لتغلي، عن حريق صغير، البخار أربع ساعات. إذا كان وعاء التالية من الماء لا يكفي، يمكنك المياه من منتصف المرجل حفرة من ريغا.

خطوة 5

انتهى. حساء عاء كامل من تذكير من البخار، والتغذية لذيذة. هذا الدجاج هو حساء أقل القليل.