بيبي بطاطس سيباس بان كيك - الطعام الصيني

بطاطس صغيرة 120 جم سيباس 100 جم بيض عشب دقيق واحد 20 جم نشا ذرة 5 جم كراث قطعة زنجبيل طعام قطعة من نبيذ الأرز حوالي أربع قطرات صلصة صويا بيضاء طازجة يونيو نصف ملعقة ملح بكمية مناسبة
  • 1. حضري البطاطس الصغيرة وقشريها

  • 2. عند تقطيع البطاطس إلى شرائح وطهيها ، ضعيها على البخار في قدر طهي الأرز الكهربائي (يمكنك أيضًا طهيها بالبخار في القدر لمدة 12 إلى 15 دقيقة)

  • 3. تحضير البصل الأخضر والزنجبيل

  • 4. بعد نقع القاروص ، اغسله ، وضع القليل من الملح ، أضف بضع قطرات من نبيذ الأرز ، نصف ملعقة من صلصة الصويا البيضاء الطازجة لشهر يونيو ، وقليل من الملح

  • 5. ضعي الماء في القدر ، وضعي الحوض في القدر ، وقلبي على نار متوسطة منخفضة واتركيها على البخار لمدة 12 دقيقة

  • 6. لأخذ السمك ، يجب عليك فحص العظام

  • 7. جميع المكونات جاهزة

  • 8. صب السمك والنشا والدقيق والبيض في آلة الطبخ

  • 9. ضعي ملعقتين صغيرتين من حساء السمك وقليل من الملح ،

  • 10. تحويل المكونات في آلة الطبخ إلى عجينة

  • 11. شغل مقلاة الزيت واتركها حتى تسخن بنسبة 40 ، ثم أشعلها على نار خفيفة ، ثم اسكبي العجينة ، واقليها حتى تتقلب الكيكة لفترة من الوقت ، اقلبها واقليها حتى تصبح ذهبية اللون من كلا الجانبين ، ضعي مصفاة خارج الفرن لتصريف الزيت ، ثم ضعي الورقة الماصة لامتصاص الزيت.

  • 12. انتهى الرسم