محفظة الراعي لحم الخنزير البندقية الطازج

مائة أوراق نباتية ، طعام محفظتي الراعي ، لحم مفروم ، طعام بصل أخضر ، طعام زنجبيل ، ملح ، مسحوق حار طازج ، طعام MSG ، زيت زيتون

1. اختر اللحم المفروم مع 30 دهون ، أضف البصل الأخضر ، الزنجبيل المفروم ، الملح الناعم ، نبيذ الطبخ ، البودرة الحارة ، MSG ، زيت الزيتون.

2. استخدم عيدان تناول الطعام في اتجاه واحد ، واخلطي اللحم المفروم ، واستيقظ للحظة لجعل طعم اللحم لذيذًا.

3. بعد خلط اللحم المفروم ، يضاف الاغتصاب ومحفظة الراعي.

4. باستخدام عيدان تناول الطعام في اتجاه واحد ، امزجي الحشوة جيدًا لعمل "محفظة الراعي".

5. حدد كفتين من فول الصويا (بالآلاف) ، اغسلهما بماء دافئ ، وضعهما على لوح التقطيع.

6. استخدم السكين لقطع السكين على خط المنتصف الأفقي للفتحة ، ثم قطعه على المحور الطولي ، ثم قطع المحور الطولي بشكل منفصل لقطعه إلى 16 كوة مربعة صغيرة.

7. ضع اللحم المعالج من الستائر والشنط ، ثم ضعها على لوح التقطيع وضعها جانبًا.

8. استخدم ملعقة صغيرة لوضع "حشو اللحم الطازج في محفظات الراعي" بالتساوي على "المكفوفين".

9. اثنِ زوايا جانبي المكفوفين وزوايا الحافة السفلية للداخل.

10. من الحافة السفلية ، قم بلف "محفظة الراعي" في الستائر باليد.

11. أخيرًا ، اضغط على ختم الزاوية العلوي للغطاء الموجود بالأسفل لتحضير كيس كفتة اللحم الطازج لمحفظ الراعي الأسطواني.

12. ضع كود "محضرة لحم الخنزير الطازج" في صندوق البخار (يجب الضغط على موانع الزاوية المعدنية أسفلها عند وضع الرمز).

13. أخيرًا ، ضع "كعك البندقية لحم اللحوم الطازجة" في طبق دائري في شكل مربع ، بحيث يمكن تشكيله على شكل عملة نحاسية مقابل الطبق الدائري.

14. يتم تقديم "كوة اللحم الطازج من محفظات الراعي" على شكل عشاء ليلة رأس السنة ، الشكل العام هو كومة من القمم الغريبة ، مما يجعلها تبدو وكأنها كومة من "السبائك الفضية".

15- الصورة نصف المصنعة المجهزة لحزمة كوة اللحم الطازج من شيبارد.

16. المنتج نصف النهائي المجهز من "كوة لحوم اللحوم الطازجة".

17. طريقة الطبخ: أضف كمية كافية من الماء إلى الوعاء وضعه على الحامل.

18. ضع صفيحة التبخير "كوة اللحم الطازج في محفظة الراعي" على الرف.

19. يغطى الوعاء ، ويغلى على نار عالية ، ويطهى لمدة 5 دقائق ، ويغلي حشوة "حزمة كوة اللحم الطازج من شيباردز".

20. "حزمة كوة اللحم الطازج من Shepherd's purse" بعد التبخير ، افتح الغطاء لإطلاق كمية كبيرة من البخار في القدر ، ثم وضع الغطاء ، واتركه في القدر لفترة من الوقت ، انتظر حتى يصبح البخار في القدر أصغر ، ثم أخرجه بعد قليل من التبريد (إذا تم إخراجها في الوقت المناسب ، تتبخر الرطوبة على سطح اللوفر ، ويجف اللوفر ، ويكون الطعم ضعيفًا).

21. بعد أن يصبح البخار في جهاز الطهي بالبخار صغيرًا ، أخرج "حزمة كوة اللحم الطازج من محفظات الراعي" بمشبك للوعاء وقدمها على الطاولة (إذا لم يتم تناولها في الوقت المناسب ، يجب تغطيتها بغلاف بلاستيكي في الوقت المناسب لتجنب التبخر المفرط للمياه السطحية ، و تؤثر على الذوق).