1. يتم غلي Niu Baiye بالماء المغلي ويوضع جانبا.

2. صب الكمية المناسبة من زيت الزيتون في قدر ساخن وقلّب طحلب الثوم المقطّع إلى أقسام.

3. أضف القليل من صلصة الصويا والسكر والملح.

4. أضف مصراع لحم البقر المسلوق ليقلب معًا.

5. بعد القلي ، أضيفي القليل من خلاصة الدجاج والفلفل والدقيق الخام لإطفاء اللهب.