1. إعداد المواد. نضع الدقيق وصودا الخبز ونشا الذرة والبيض معًا ، ثم نضيف الزبادي ونخلط مع التحريك في اتجاه واحد.

2. إعداد ملعقة. بعد أن تكون المقلاة غير اللاصقة ساخنة (درجة الحرارة التي استخدمتها هي 140 درجة) ، اسكب ملعقة في المقلاة.

3. سخن نار صغيرة حتى تظهر فقاعات صغيرة على السطح ، أضف بعض الزبيب.

4. انتظر حتى تخرج فقاعات صغيرة وتقلل.

5. اقلبه واقليه لمدة 20 ثانية.

6. هذه فطيرة أخرى مع الزبيب وضعت في وقت سابق.