المكونات

 

من الدقيق العادي 1

 

130G

 

الزيوت النباتية 1

 

20G

 

الماء 1

 

60G

 

ملح 1

 

الجيل الثالث 3G

 

من الدقيق العادي 2

 

100G

 

الزيوت النباتية 2

 

50G

 

 الملحقات نهاية 100G لحم الخنزير صلصة اللحم 5G الزنجبيل 1 ملعقة صغيرة من زيت الفلفل الفجل 200G الجيل الثالث 3G زيت السمسم وكمية من الملح 1 ملعقة صغيرة

 المكونات المعجنات الفجل الممارسة 1

2 الجلد النفط جميع المكونات في الخبز كل دلو، وجوه تبدأ الإجراءات لتشكيل العجين.

3 في المعجنات حاوية الدقيق استيعاب 50 غ النفط في فرك المعجنات

4 والجلد هش والنفط جيد وترك الباقي 30 دقيقة غطاء

5، عندما الحشوات الركود لإعداد العجين: الزنجبيل تضاف إلى نهاية لحم الخنزير، والملح والفلفل وصلصة الصويا والنبيذ الطبخ، وزيت الطهي وأثار

6 الفجل الأبيض مقشر وفرك في السلك، وكمية من الملح تضاف إلى الماء لقتل

7 اللفت مزيج قليلا ضغط الماء إلى اللحم مع لحن جيد

8 إيقاظ النفط جيدة فرك الجلد قليلا في هذه القضية في مجلس

9 لفة المتوسطة في المعجنات سميكة العجين ورقة إلى

10 لا تعرض كيس المعجنات ضيق

بعد جيدة ختم حزمة 11 بالخفض إلى رقيقة العجين الجافة

12 لفة العجين إلى وسيطة مطوية مرتين.

13 لفة مرة أخرى إلى سمك حوالي 23 ملم البشرة سميكة

14 تدحرجت من طرف واحد

15 في موحد الحجم وكيل فرعي (أجزاء 9)

قسامة صغيرة من 16 وكيل تسطيح الفرعي، سمك الجوانب الأربعة من لفة الوسط في العجين رقيقة

17 في كمية من الحشوات

18 الفم ضيق

اضغط برفق لأسفل ختم 19 إلى الكعك بي 20 كل بدوره جيدة، فرشاة السطح مع طبقة رقيقة من الماء

21 المغلفة مع بذور السمسم

كل شيء بشكل جيد بعد 22 ياردة في مقلاة

23 في مسخن الفرن لمدة حوالي 25 دقيقة إلى 190 درجة، والأصفر يمكن حشده.