المكونات
زبدة
75G
مسحوق السكر
15G
ملح
1G
بيضة
25G
أدنى من الغلوتين الطحين
128G
اللوز الطحين
12G
مساعد كريم ضوء مسحوق السكر 1 بيضة 75G 10G 20G جوز الهند العاطفة عصير الفاكهة، والفاكهة فتاة كمية كمية
العاطفة الفاكهة الفطائر والكعك البيض ممارسة 1 من أجل تجنب الارتباك للمحترفين، ثم في كل خطوة في المواد صرح: لاذع الجلد المواد: الزبدة 75G، 15G مسحوق السكر، 1G الملح والبيض 25G، منخفضة من الغلوتين الطحين 128G، مسحوق اللوز 12G العاطفة الفاكهة لاذع المواد المياه: 75g والجلد كريم، 1 بيضة، مسحوق السكر 10G، 20G العاطفة عصير الفواكه الحلوى: بروتين، 20G السكر الديكور: جوز الهند والفواكه فتاة الفرن: طويل الإمبراطور CRTF32K زبدة خففت في درجة حرارة الغرفة، ويخلط مع السكر البودرة، وإثارة في لينة، والدولة البيضاء، إضافة إلى البيض وتخلط جيدا.
2 فرزت الدقيق العجين يتم على نحو سلس.
3 حزمة الثلاجة التفاف لمدة 30 دقيقة.
4 المياه بعد ذلك، الفطائر العاطفة الفاكهة المنتجة: كريم الخفيفة، البيض للضرب، والعاطفة عصير الفواكه معا في وعاء.
تم إضافة 5 مسحوق السكر ويقلب مع يد خلاط، من أجل السماح أكثر حساسية تارت التعبئة، منخول المياه لاذع مرتين.
6 إزالة العجين داخل لفة البيتزا، لقطع جزء من العجين في البلاستيك لفة التفاف الافراج عن الضغط، كشط قالب تورتة رقاقة يتم وضعها فوق العجين الزائد، والانتهاء من تشكيل، في المقلاة. (العودة إلى عناء، ويمكن تقديمها في هذا الوقت منتصف الفرن 175 درجة لمدة 15 دقيقة، خبز حتى لونها بنيا ذهبيا سطح الجلد لاذع، هش جدا أن المنتج النهائي هو خبز).
7 أنا واحد كسول، لاذع صب الماء مباشرة.
8 في مسخن الفرن، وسط وأسفل النار، و 180 درجة لمدة 15 دقيقة.
9 يمكن خبز حتى اللون الذهبي.
جوز الهند نشر طبقة 10، وزيادة الطعم.
11 خالية من بروتين الزيت والماء في وعاء والسكر
12 أرسلت حتى تيبس.
يتم وضع 13 على لاذع ملعقة
توضع في فرن مسخن 14، الجزء العلوي أسفل النار، و 180 درجة لمدة 15 دقيقة. 15 الخبز النهاية، من خارج منطقة الجزاء.
تكوين 16 ~
الانتهاء من 17 ~
