الكستناء ثلجي كعكة القمر

دقيق الأرز الدبق 20 غراما من الطحين لمدة العجن دقيق الأرز 50 غراما مسحوق تشنغ 30 غراما الكستناء حشو حوالي 250 غرام مسحوق السكر 30-40 غرام حليب 185 غرام النفط الأبيض 20 غراما، أو سلطة

الدقيق اللزج الأرز، طحين الأرز، تشنغ الدقيق والسكر البودرة مختلطة بالتتابع في وعاء

إضافة الحليب وتخلط إلى القليل من عجينة رقيقة حساسة

صب 20 غراما من الزيت النباتي وتخلط جيدا

بعد الباخرة في الماء ليغلي، ومسحوق العصير في وعاء، مع تغطية غلاف بلاستيكي، والبخار لمدة 25 دقيقة حتى ينضج

فإن عملية تبخير تكون زلابية 10 كستنائي حوالي 20 غراما من المجموعة دائرة، وسائل أكثر دقة من المقاييس المطبخ

صافي وعاء إضافة عاء صغير من دقيق الأرز الدبق، الأرز والمعجنات مع حرارة متوسطة ويقلى لمدة 2-3 دقائق، ثم تصب في وعاء صغير مع الطحين يد

على البخار ثلجي بعد التصلب إلى مادة صلبة، ولكن أيضا الطبقة السطحية من النفط، مع عدم وجود ثلجي الانصهار

بعض تبرد قليلا، ضغط الزيت فرك من فرك معا العجين تماما، العجن لديه على نحو سلس وشكل دقيق

العجين ثلجي إلى 10-11 مجموعات من حوالي 30 ز الجولة، فرك مستديرة مع يد

شبه وكيل ثلجي النخيل سحق بكلتا يديه، واليد ثم أكثر مرتبة في فطيرة مستديرة، وملء في منتصف الكستناء

حشو ملفوفة، في محاولة لجمع الفم، وينبغي أن تكون هذه الخطوة مريض قليلا، قليلا لذوي الدخل المتوسط. إذا Bulong، قد يكون من المناسب مغموسة في الماء البارد يمكن وضع الفم الدخل جيدة